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辣椒是一种比较常见的配料,尤其是对于红布湖南、重庆、四川这一些地区来说,简直就是离不开辣椒,辣椒这一种作物,对于中部这些雨水比较多,常年都比较闷湿的地区来说,的确是一种祛湿的妙物,辣椒本身独特的成分构成,能够很好的帮助人体暖和起来,于是,我们也可以看到,在这些地区,基本上没一顿是拉下辣椒的。辣椒的市场可以说是很大了,不管是这些地区,其实全国各地对于各种美食的偏好还是一样的,大家对于口味比较浓郁的食物,天然都是比较喜欢的,所以,现在辣椒可以说是卖的很好了。那么,辣椒到底应该怎么种植呢?  

首先,辣椒种植重要的一点,那就是选择品种,这一步大家都知道,这是每一种作物种植的时候的重中之重,一般来讲,好的品种在适合的地方,那不光是产量高,质量也是相当的好,卖的价格当然只有更高,所以,挑选一个好的品种非常的重要。  

一般来讲,如果走比较保守的路线的话,那就循规蹈矩,按照所在地区大家都在种植的品种来种植,毕竟,前人栽树后人乘凉,经过实践检验的的确是比较可靠的,一般也不会出什么大问题,但是在本地市场上,因为同类产品比较多,这个竞争就会比较大了。  

而如果想要标新立异一点,那么可以自行去选购那些新品种。现在市面上出现的一些新品种,一般不是改良的,即在原有的基础上做一点优化的,另外就是另一个完全不一样的品种,其中可能运用到了基因技术之类的,就看每一个种植户自己的选择了。  

选好了品种,等到了播种之前,还要挑选种子。辣椒的种子在挑选的时候没有什么特别要注意的,大家平时怎么挑选的,这个时候就怎么挑选。个大,没有伤口,看起来比较健康,不会有病毒就可以了。保证后续辣椒的健康长势。另外,辣椒因为后期感染病虫害的可能性比较大,所以,在种子播种之前,还要再多进行一些步骤。  

先取来一盆清水,种子放进去,等一会子,捞出那些漂浮在水面上的不好的种子,一般飘起来了都是代表种子里面已经没有什么内容了,就是一个空壳,不说能不能发芽,就是以后发芽了也是长不好的。然后捞出来剩余的那些种子,进行消毒的工作。保证种子在发芽的过程之中,不会感染到病菌。  

除此之外,辣椒尽量的进行催芽的步骤,这样能够保证后续辣椒种植的整体质量,也不会因为发芽时间的前后不一,或者干脆不发芽导致的辣椒到了后期生长阶段不一样,这样的话,施肥之类的都不容易安排,收获时间也不一样,所以,尽量选择使用催芽的步骤,然后播下去。


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